Menjar per emportar
Menú del migdia
Del 24 al 27 de maig
(14,75€ IVA inclòs)
PRIMERS
Crema fresca de meló amb pernil cruixent
Milfulls de carbassó rostit amb cremós de formatge, canonges i cherrys
Pastís gratinat de patata, coliflor i bacó
Hummus d’alfàbrega fresca amb pico de gallo i pa bufat (Supl. 1,50€)
Musclos a l’estil asiàtic amb salsa de curri i tomàquets frescs (Supl. 1,75€)
SEGONS
Cuixa de pollastre al forn amb trinxat i suc del seu rostit
All i pebre de peix de llotja
Arròs de pagès amb llaminera de porc, espinacs frescos, espàrrecs i romesco
Roast beef de vedella amb nyàmeres fumades i chimichurri (Supl. 1,65€)
Bacallà amb cremós d’alls escalivats i codony (Supl. 2,15€)
POSTRES
Iogurt cruixent amb fruita del temps
Daus de síndria amb fulles de menta
Copa de xocolata amb un toc d’anís estrellat
Coulant de xocolata sense farina amb gelat de vainilla (Supl. 1,50€)
Comuniqueu qualsevol al·lèrgia o intolerància al nostre personal.
La carta
| ESSENCIALS / ESENCIALES |
Burrata de búfala, albergínia fumada i pesto vermell 10,50
Burrata de búfala, berenjena ahumada y pesto rojo
Hummus d’alfàbrega fresca amb pico de gallo i pa bufat 7,50
Hummus de albahaca fresca con pico de gallo y pan soplado
Les braves de l’Indret 6,00
Las bravas del Indret
Caneló de rostit amb beixamel trufada 11,50
Canelón de asado con bechamel trufada
| MAR ENDINS / MAR ADENTRO |
Anguila fumada del Delta de l’Ebre amb pera caramel·litzada, herbes fresques i ajo blanco 12,50
Anguila ahumada del Delta de l’Ebre con pera caramelizada, hierbas frescas y ajo blanco
Calamars amb curri, enciam de mar i llima 12,75
Calamares con curry, lechuga de mar y lima
Bacallà amb peus de porc sense feina acompanyat de crema d’alls escalivats 13,00
Bacalao con pies de cerdo sin faena acompañado de crema de ajos asados
| CARNS / CARNES |
Cua de bou amb cremós de moniato a la vainilla i el seu fons 13,00
Rabo de toro con cremoso de boniato y su fondo
Roast beef de vedella amb cremós de nyàmeres fumades i chimichurri 11,95
Roast beef de ternera con cremoso de tupinambos ahumados y chimichurri
Cansalada de porc cuita a 65º lacada amb hoisin i salsa de blat de moro 12,00
Panceta de cerdo cocida a 65º lacada con hoisin y salsa de maíz
| ARROSSOS (el dissabte) / ARROCES ( el sábado) |
Arròs negre de calamars i musclos amb emulsió d’all i julivert 14,50€/ració
Arroz negro de calamares y mejillones con emulsión de ajo y perejil
Arròs de cansalada, botifarrons, albergínia fumada, romesco i romaní 13,50€/ració
Arroz de panceta, butifarrones, berenjena ahumada, romesco y romero
Arròs del dia (consultar) 13,75€/ració
Arroz del día (consultar)
| * Per menjar l’arròs, feu l’encàrrec abans del mateix dissabte. * Si sou fins a 3 persones, us ho servim en caixetes per endur. Si sou 4 o més, us ho servim amb paella. * La paella us la podreu endur a casa deixant un dipòsit de 8€. Però torneu-nos-la si us plau! Tindreu una setmana per fer-ho, de dimarts a dissabte. |
| LES POSTRES / LOS POSTRES |
Versió de galetes amb llet 5,00
Versión de galletas con leche
Carrot cake fet a casa amb frosting de xocolata blanca i cítrics 5,00
Carrot cake hecho en casa con frosting de chocolate blanco y cítricos
Coulant de xocolata sense farina 5,50
Coulant de chocolate sin harina
La nostra torrija 5,75
Nuestra torrija
Pastís de formatge cremós 5,00
Pastel de queso cremoso
| TELÈFON PER COMANDES: 93.178.32.38 WHATSAPP: 640.677.324 | HORARI DE RECOLLIDA: Consultar disponibilitat horària |
Tots els preus tenen l’IVA inclòs
Comuniqueu qualsevol al·lèrgia o intolerància al nostre personal.